主要な飲料用充填機の種類と充填方法をご紹介!正確な充填を実現するためのポイント
主要な飲料用充填機の種類と充填方法について!正確な充填を実現するためのポイントは?
「一定量の飲料を容器に注入する」「高速で大量の充填を行う」「衛生的な環境で作業を行う」といった役割を果たすには、飲料用充填機が欠かせません。
飲料用充填機には様々な種類があり、それぞれに特徴があります。正確な充填を行うためには、充填機の特性を理解し、適切な操作と管理が大切です。
こちらでは、主要な飲料用充填機の種類と充填方法、正確な充填を実現するためのポイントをご紹介します。
主要な飲料用充填機の種類と充填方法

ピストン式充填機の特徴
ピストン式充填機は、高精度で効率的な充填を可能にする機械です。その特徴は以下のとおりです。
高精度な充填
シリンダー内のピストン動作により、正確な量の充填が可能です。充填量の誤差を最小限に抑え、製品の品質を安定させます。
多様な液体への対応
低粘度から高粘度まで、幅広い液体に対応できます。例えば醤油、酢、食用油、ジャムなど様々な製品に使用可能です。
具材入り製品への対応
具材の形状を崩さずに充填することができます。ジャムやソースなど、具材入り製品の生産に適しています。
充填方法
- 原料側にバルブが切り替わる
- ピストンが上昇または下降(当社の機械の場合は下降)し、シリンダーに充填物を吸引
- 弁が切り替わり、充填物の流れを容器方向に変更
- ピストンが上昇または下降(当社の機械の場合は上昇)し、充填物を容器に押し出す
ピストン式充填機は多くの充填ラインで重要な役割を果たしています。製品の特性や生産規模に応じて、最適な充填機を選択することが効率的な生産につながります。
重力式充填機の特徴
重力式充填機は、その名のとおり重力を利用して液体を容器に充填する装置です。この方式の最大の特徴は、シンプルな構造と安定した充填量にあります。
主な特徴は、以下のとおりです。
安定した液面レベル
タンクを上部に配置することで、落差による充填を行います。シュノーケルでボトル内部の気体を抜き、代わりにフィラーボールから重力で液体を落とすため、液面がシュノーケルの水没する高さで止まります。
幅広い液体に対応
粘度の低い液体から中程度の粘度を持つ液体まで、幅広い種類の飲料に対応可能です。
充填方法
- 上部タンクに液体を供給
- 充填ノズルを容器の上に配置
- バルブを開いて液体を落下させる
- 機械が決められた位置に来るとバルブが閉まる
重力式充填機にも以下のような課題があります。
- 充填速度:他の方式と比較すると、充填速度がやや遅い傾向にある(※スーパー高速機(重力式にバキュームを与えた機械)もあります)
この課題に対しては、バキューム(真空引き)装置を組み合わせることで改善が可能です。バキューム装置を搭載することで容器内の脱気を行い充填物との入れ替えをスムーズに行えるため、充填速度を向上させることができます。
重力式充填機はその安定性と使いやすさから、中小規模の飲料製造ラインで広く使用されています。
正確な充填を実現するためのポイント

飲料の粘度と温度の影響
飲料の粘度と温度は、充填の精度と効率に大きな影響を与えます。特に高粘度の飲料では、これらの要因に十分な注意を払う必要があります。
高粘度飲料の充填における主な課題は、以下のとおりです。
- 液だれ・糸引き
- 充填量の不安定さ
- 温度変化による粘度変動
これらの課題に対処するため、以下のような対策が有効です。
最適なノズル設計
高粘度用に特殊設計されたシャットノズルを使用することで、液だれや糸引きを防止できます。
適切なモーター選定
高粘度飲料の充填には、より大容量のモーターが必要です。製品仕様に合わせて適切なモーターを選定することが重要です。
温度管理システムの導入
フィラーボールや充填ユニットに温度調節機能を設けることで、一定の温度を保ち、粘度の変動を抑えることができます。
これらの対策を適切に実施することで、高粘度飲料でも安定した高精度の充填が可能となります。充填機の選定や設定を行う際は取り扱う飲料の粘度特性や温度変化を十分に考慮し、最適なシステムを構築することが重要です。
充填スピードの調整
充填スピードの調整は、生産効率と充填精度のバランスを取るために重要です。適切な充填スピードを設定することで、高品質な製品を効率的に生産できます。
充填スピードを調整する際のポイントは、以下のとおりです。
充填物の特性に応じた調整
- 粘度の高い液体:ゆっくりとした充填速度
- サラサラした液体:比較的速い充填速度
容器の形状と大きさに合わせた調整
- 細口容器:充填速度を遅くして液だれを防止
- 広口容器:充填速度を上げて生産性を向上
最適な充填スピードを見つけるには、実際の製品で試運転を行い、データを収集・分析することが重要です。また、定期的に充填機の調整とメンテナンスを行うことで、安定した充填スピードと精度を維持できます。
充填スピードの適切な調整は、製品の品質向上と生産効率の最適化につながります。自社の製品特性や生産ラインに合わせて、最適な充填スピードを見つけていくことが大切です。
容器サイズに合わせた設定
飲料充填機の操作において、容器サイズに合わせた適切な設定は非常に重要です。容器の大きさや形状が変わると、充填量や充填速度、さらには機械の各部の調整が必要になります。
以下では、容器サイズに応じた設定のポイントをご紹介します。
充填量の調整
容器の容量に合わせて、充填量を正確に設定します。過剰充填や不足を防ぐため、容器の許容誤差も考慮に入れましょう。
コンベアベルトの速度設定
容器のサイズや重量に応じて、搬送速度を最適化します。大型容器の場合は速度を落とし、安定性を確保します。
また、コンベア搬送の他にも、マンドレルやスターホイールなどもあります。PET飲料の場合はスターホイールが主流です。
充填バルブの交換
容器の口径に合わせて、バルブを交換します。
これらの設定を適切に行うことで異なるサイズの容器にも対応でき、生産効率と製品品質の向上につながります。また、容器サイズの変更時には事前に十分なテストランを行い、最適な設定を見つけることが大切です。
飲料製造ラインの設計や設備導入を検討している方は有限会社ユウアイへ
飲料用充填機の導入をお考えでしたら、有限会社ユウアイにご相談ください。充填機の導入は飲料製造企業にとって大きな決断となりますが、有限会社ユウアイが提供する製品は高いコストパフォーマンスを誇り、低コストで高品質な製品を実現します。
飲料の種類や容器の形状、生産量に応じて、最適な充填機をご提案します。また、既存の製造ラインへの組み込みもスムーズに行えるようサポートいたします。
ファブレスメーカーのため、ある機械を売るという感覚ではなく、お客様のご要望に合わせて小回りの利いた対応が可能です。初期費用を抑えた設備導入を実現します。常温充填や高温充填、より性能の高い定量充填方式の製作も可能です。小型機から大型機までお客様のニーズにお応えいたしますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
業務用濾過装置のフィルターや飲料用充填機などに関する知識
- 【メーカー】濾過に欠かせないフィルターの種類と特徴について
- 【フィルター】業務用濾過装置のメンテナンス不足がもたらす影響とメンテナンス方法
- 【フィルター】濾過の基本概念と飲料製造における濾過の目的
- 飲料メーカー必見!充填機の重要性と構造について
- 主要な飲料用充填機の種類と充填方法をご紹介!正確な充填を実現するためのポイント
- 【価格】コストパフォーマンスを考慮した飲料用充填機選び!導入時の重要ポイント
- 【缶飲料】炭酸飲料製造の重要な工程とは?製造ラインの効率化とコスト削減
- ソーダを製造したい!炭酸飲料用充填機の導入前に考慮すべきポイントと選び方
- 炭酸飲料の製造工程をご紹介!充填機導入のご相談はお気軽に
- 【飲料】ボトリングシステムの基礎知識と設備選びのポイント
飲料充填機や充填方法についてのお問い合わせは有限会社ユウアイへ
会社名 | 有限会社 ユウアイ |
---|---|
代表取締役 | 米堂 一征 |
設立 | 1996年6月 |
住所 | 本部 〒099-0621 北海道紋別郡遠軽町生田原水穂154-35 |
TEL | 0158-46-2550 |
FAX | 0158-46-3373 |
URL | https://yuaiinc.co.jp/ |
電話受付時間 | 9:00~17:00(月~金) |
事業内容 | 充填設備、パッキング設備、包装設備の開発・製造・輸出入・販売・施工・メンテナンス資材の開発・製造・輸出入・販売 |